Makis Fusión
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~ Makis Fusión ~
Las siguientes tablas, poseen 10 cortes de makis
Acevichado ( S/ 25.00)
- Langostinos y palta cubiertos de pescado fresco y nuestra salsa acevichada.
Leche de tigre ( S/ 20.00)
- Langostinos y palta cubiertos de pescado fresco y la clásica leche de tigre.
Pulpo Parrillero ( S/ 26.00)
- Langostinos y palta cubiertos de queso crema y pulpo en láminas con nuestra salsa parrillera.
Kani Maki ( S/ 21.00)
- Langostinos y palta coronado con pulpa de cangrejo y salsa de ajos picante.
Tacú Maki ( S/ 24.00)
- (Crispy) Trucha, palta y queso crema empanizado y coronado con una salsa criolla.
California ( S/ 20.00)
- Langostinos, palta y queso crema, cubiertos de ajonjolí.
Lomo Saltado ( S/ 24.00)
- Lomo tempura cubierto con lomo fino y sellado con nuestro delicioso salteado.
Gaucho Maki ( S/ 20.00)
- Lomo tempura cubierto con lomo fino y sellado con chimichurri flameado.
Pollo a la brasa ( S/ 20.00)
- Delicioso pollo aderezado cubierto con nuestro ají pollero y papas al hilo.
Tequeños Roll ( S/ 20.00)
- Queso crema y sakana (pescado furai).
Tempura Roll ( S/ 20.00)
- Langostino crocante y plata, cubierto con nori; servida con salsa anguila y acevichada.
Quinua Roll ( S/ 22.00)
- Relleno de langostino empanizado, palta, queso crema y quinua negra y roja. Coronado con un tartar de quinua agridulce.
Ceviche Roll ( S/ 23.00)
- Langostino empanizado y palta. Por fuera un ceviche fusión en crema de rocoto y camote frito.
Pizza Maki ( S/ 24.00)
- Langostino empanizado y palta. Cubierta con queso mozzarella, parmesano y queso fundido; en una salsa pizzera y un toque de orégano.
Hot Chicken ( S/ 23.00)
- (Picante)Queso crema y pollo empanizado; cubierto con láminas de palta y bañado con una salsa semi picante.
Banana Roll ( S/ 20.00)
- (Dulce) Queso crema, pecanas y langostinos empanizado; cubierto con plátano. Por fuera toda arrebozado y bañado con una salsa de maracuyá.
Roll de pulpo al olivo ( S/ 25.00)
- Langostino blanqueado y palta. Cubierto con nori y coronado con un tartar de pulpo.
Calamar ( S/ 25.00)
- Queso crema, palta y langostinos banqueados. Envuelto en nori y coronado con chicharrón de calamar en salsa acevichada.
Lomito Roll ( S/ 25.00)
- Relleno con tempura de lomo. Por fuera un espectacular lomo saltado coronado con hilos de papas crocantes.
Tiradito Roll ( S/ 22.00)
- (Picante) Viene relleno de palta y langostinos empanizados, cubierto con pescado fresco y bañado con una salsa deliciosa de tiradito ají amarillo.
Skin Roll ( S/ 25.00)
- Queso crema y langostino empanizado cubierto con palta y coronado con chalaquita de pescado.
Fusión de mariscos ( S/ 23.00)
- Palta, langostinos crocantes; cubiertos con una crema de picante de marisco.
Inka Maki ( S/ 25.00)
- Langostino, salmón y palta, cubierto con salmón flameado y salsa de anguila.
Parrillero ( S/ 25.00)
- Langostino y palta, coronado con láminas de pulpo y sellado con salsa parrillera a base de ají panca.
Frutillado ( S/ 21.00)
- Relleno de langostino furai con palta cubierto con láminas de fresa y mango.
Chicken Roll ( S/ 20.00)
- Relleno de queso crema, pollo crocante y tempura de plátano cubierto con láminas de mango en salsa maracuyá.
Olivo ( S/ 23.00)
- Queso crema y langostinos furai, cubierto con carpaccio de pulpo al olivo.